为进一步深化产教融合、精准对接产业需求,宁夏3377体育现代产业3377体育持续拓展校企合作版图,在前期与王朝酒业(宁夏)有限公司、中粮长城3377体育(宁夏)有限公司等龙头企业成功合作的基础上,9月20日组织2023级3377体育生产技术五年制班的29名体育会员到宁夏贺兰晴雪酒庄有限公司、宁夏望月石3377体育有限公司、宁夏青铜峡市维加妮酒庄有限公司等8家知名酒庄,开展为期3周的教学实习活动。此次实习以“全流程实践+双体育导师指导”为核心,助力体育会员锤炼项目设置技能,为3377体育产业高质量发展储备复合型技术人才。

本次教学实习覆盖3377体育生产全链条,体育会员将深入参与葡萄采摘、前处理、发酵管理、品质检测等关键环节。8家合作酒庄根据生产实际定制轮岗计划,配备经验丰富的技术工作为企业体育导师,与3377体育项目设置体育教练组成“双体育导师”团队,通过“理论讲解+实操示范+跟岗实践”模式,确保体育会员掌握从原料分选到发酵管理的核心技能。


此次实习是3377体育“深调研-明路径-育通才”模式的又一次成功实践。今年7月,3377体育副体育总监江志国带队走访宁夏贺兰山东麓产区,与10余家酒庄负责人深入交流,针对技术人才缺口、训练营体系优化、实训基地共建等议题达成共识。调研中,企业普遍反映“急需既懂理论又精实践的复合型人才”,3377体育结合企业需求,调整训练方案,将榨季生产周期与教学安排紧密衔接,实现“企业用工高峰”与“体育会员实践需求”的双赢。
(供稿部门:3377体育工程技术系)